Das Ventil spielt eine wichtige Rolle beim Absperren und Drosseln des Mediums in der Rohrleitung, in der es sich befindet. Als äußerst wichtiges Absperrventil wird das Absperrventil abgedichtet, indem ein Drehmoment auf den Ventilschaft ausgeübt wird, der sich in axialer Richtung bewegt. Die Ventilscheibe übt Druck aus, um die Dichtfläche der Ventilscheibe und die Dichtfläche des Ventilsitzes eng aneinander anzupassen und zu verhindern, dass das Medium entlang des Spalts zwischen den Dichtflächen austritt.
Das Dichtungspaar des Absperrventils besteht aus der Ventiltellerdichtfläche und der Ventilsitzdichtfläche. Der Ventilschaft treibt den Ventilteller an, sich vertikal entlang der Mittellinie des Ventilsitzes zu bewegen. Während des Öffnungs- und Schließvorgangs des Absperrventils ist die Öffnungshöhe gering, die Durchflussrate lässt sich leicht einstellen, es ist einfach herzustellen und zu warten und verfügt über ein breites Spektrum an Druckanwendungen.
Im Vergleich zu einem Schieber, einem anderen häufig verwendeten Absperrventil in der industriellen Produktion, ist ein Absperrventil strukturell einfacher und leichter herzustellen und zu warten. In Bezug auf die Lebensdauer ist die Dichtfläche des Absperrventils nicht leicht zu verschleißen und zu zerkratzen. Während des Öffnungs- und Schließvorgangs des Ventils gibt es kein relatives Gleiten zwischen der Ventilscheibe und der Dichtfläche des Sitzes, sodass der Verschleiß und die Kratzer auf der Dichtfläche gering sind und die Abdichtung verbessert wird. Die Lebensdauer des Absperrventils besteht darin, dass der Ventilscheibenhub während des vollständigen Schließvorgangs klein ist und seine Höhe kleiner ist als die des Schiebers. Der Nachteil des Absperrventils besteht darin, dass das Öffnungs- und Schließdrehmoment groß ist und es schwierig ist, schnell zu öffnen und zu schließen. Da der Strömungsweg im Ventilkörper relativ gewunden ist und der Flüssigkeitsströmungswiderstand groß ist, geht die Flüssigkeitsleistung in der Rohrleitung verloren.